解決済みの質問
確かに自然海塩といっても銘柄も種類も地域もたくさんありますが、私が使っているのは、天日干し海塩です。海水を釜で煮たりニガリを添加したりしない、天日で干すだけの塩です。一番自然な感じがしますし味も美味しいですよ。オークション好きなので下のURLを紹介しますね。
ただ、骨を丈夫にするとなるとどうでしょうか??
いくらミネラルの多い塩とはいえ、一日に摂取できる塩は10gかそこら。
その中のカルシウム分はどんなに多い塩でも10mgくらいです。比べてほうれんそうや牛乳は沢山食べることができますので、例えばほうれん草100gでカルシウム50mg位摂取できますので、やはり骨の健康を考えるなら牛乳やほうれん草などをしっかり食べるほうがいいのでは?
でも体のミネラルバランスを整えるには海塩はすごくいいらしいですから、そういう意味では精製塩よりは100倍ましだと思われますが。
参考URL:http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c19823026
投稿日時 - 2002-06-19 16:35:06
お礼
そうですね。塩だけではカルシウムはまかないきれませんね。
しかし、ミネラルバランスを考慮すると海の塩が良いと私も
UkonTea(私も毎日ウコンの擂ったのを飲んでます)さんのご意見に賛成です。
投稿日時 - 2002-06-19 22:35:27
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ベストアンサー以外の回答(2件中 1~2件目)
沖縄海塩研究所という会社の「粟國の塩」というのをお奨めします。「日本人が食べたいほんもの」(向笠千恵子著・新潮社刊)に詳細が載っていますが、この作り方をみたら、食べてみたくなりますって(^^)。説得力ないかな?
天日干しと釜炊きがありますが、天日干しの方がいいと思います。
参考URL:http://www.churashima.net/shima/aguni/l_20010511_1/
投稿日時 - 2002-06-19 18:45:21
お礼
沖縄海塩研究会のHPみました。
参考になりましたあ。有難うございます。
投稿日時 - 2002-06-19 22:37:16
私がとくに、ひいきにしている会社で、(株)ラレザって言います。
ここは、海洋深層水とか、深層水の化粧水とか、お米とかを取り扱ってるところです。
その会社に深層水で出来たお塩があります。
これは、料亭などにしか卸さない商品なので、出回っていませんし、ネットでも紹介されていない、超レアな商品です!
味は、言うまでもありません。
身体に良い事は、もちろんです!
一度、お電話でもすれば、料亭以外でも、購入できるかもしれませんね。
投稿日時 - 2002-06-19 17:38:45
お礼
貴重な情報有難うございます。
投稿日時 - 2002-06-19 22:38:33