0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（2件中 1～2件目)
http://www.yomiuri-jko.co.jp/menu/cooking/hozon.htm
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.1/lab_how_1.htm
http://member.nifty.ne.jp/nakanoetuko/reitou.html
http://www.lion.co.jp/life/life2a4e.htm
さっと加熱してから冷凍するのがいいようですね。冷凍には適さない野菜もありますが、↑が参考になるでしょうか？
投稿日時 - 2002-06-17 16:22:16
お礼
色々なＨＰを教えて頂いてありがとうございます。
一度、にんじんを冷凍して失敗してしまったんです。
「このにんじん何かおかしい」って言われました。
これからは、冷凍をうまく利用していきたいです。
投稿日時 - 2002-06-17 22:07:26
以下のホームページなんてどうでしょうか？
冷凍だけでなくて、適した保存方法などがのっていますよ。
これは旭化成のサランラップのホームページです。
参考になさって下さい。
参考URL：http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.1/lab_how_1.htm
投稿日時 - 2002-06-17 16:18:02
お礼
早速ありがとうございます。
いつも冷凍野菜を使っているのですが
これから自家製作に励みます。
投稿日時 - 2002-06-17 22:02:20
OKWaveのオススメ
おすすめリンク
