あんパンのゴマって、どうやってパンにくっつける?

解決済みの質問

あんパンのゴマって、どうやってパンにくっつける?

あんパンに乗ってるゴマとかケシの実ですが、一体、どうやってパンにくっつけるのでしょうか?

素朴な疑問ですが、謎です・・・

投稿日時 - 2007-03-11 05:03:50

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QNo.2822182

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

通常表面を光らせる為、卵黄を塗ったところにゴマやケシをつけます。

投稿日時 - 2007-03-11 05:11:59

補足

あっ、なるほど。

子供が愛読してた『ぼくのぱん わたしのぱん(神沢利子)』(福音館書店)の中に、「卵黄を塗ると、栗色に光るんだ!」というセリフがあった気がします。

でも、あんパンって、ゴマの部分が光っているパンもあると思うのですが、そうでないパンもありますよね・・・

どう思われますか?

投稿日時 - 2007-03-11 11:59:07

ANo.2

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

パンを形成してから、胡麻なら胡麻、ケシならケシの中にひっくり返してペトッとくっ付けていると思って、疑いもしてませんでしたが…

投稿日時 - 2007-03-11 05:11:59

補足

残念なことに、パン作りをしたことがなく、回答のようにしてゴマが、しっかりとくっつくのかどうか、自信が持てません。

コンビニのあんパンなどは、製造工場から長距離を移動したり、陳列棚に並ぶ間の振動等で、ゴマがぱらぱらぽろりと、容易にはがれてしまうことはないでしょうか?

ささいな質問ですが、何故か気になってしまいました。

回答、ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-03-11 12:10:25

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