追加情報です。
１．http://www.agri.pref.hokkaido.jp/chuo/organization/soma/SOINDEX/jyaga.HTM
（ジャガイモ）
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ジャガイモの若芽に含まれる有毒物質ソラニンを食べ、エリザベス一世が中毒にかかりました。そのため、ジャガイモには毒が含まれていると、広く信じられ、人々は食べようなしなかったのです。
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２．http://www.pref.tochigi.jp/shokuhin/about_p1.htm
（植物毒）
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ソラニン：嘔吐、下痢、呼吸困難
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３．http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuudoku/yuudoku.html
（有毒植物について）
４．http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuudoku/zyagaimo.html
（身近な食品中の植物性自然毒）
５．http://www.city.okazaki.aichi.jp/jnc/bojyo/8417.htm
（各種化学物質の急性毒性について）
６．http://www3.justnet.ne.jp/~darkcat/chemdic.html
（薬物！ねこねこ大事典）
ご参考まで。
投稿日時 - 2001-01-14 16:52:15
お礼
やっぱりよくないのですね。
いろいろ情報をありがとうございます。
投稿日時 - 2001-01-14 17:14:47
8人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
以下の参考ＵＲＬサイトに関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか？
ご参考まで。
参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=28091
投稿日時 - 2001-02-11 18:33:42
じゃがいもの芽・・ソラニンは光線過敏があるとか、いろいろ言われてますが・・（先の回答された方のおっしゃるとおりですが）
私はじゃがいもの芽をほじくって食べてました。
というのも結構甘くておいしいんです。
でも、何にもならなかったです。
おすすめはできませんが・・・
参考になれば・・・
投稿日時 - 2001-01-14 18:56:19
お礼
ちょっとほかのかたとは違った解答で少しびっくりしました。
じゃがいもの芽っておいしんですか・・・。
あまり食べたいという気にはなりませんが、
いろんな人がいるものですね。
投稿日時 - 2001-01-15 18:47:02
関連質問があります。
・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=17911
以下の参考ＵＲＬサイトは同じ質問（？）です。
質問される前にＴＯＰページから検索してからにされてはどうでしょうか？
ご参考まで。
参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=1270
投稿日時 - 2001-01-14 16:42:02
