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もやしのひげを早く取る方法
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ご質問とは少々ずれてしまいますが・・・ そもそも【もやし】は土や肥料を使わずに、 種と水を暗室で育てたものなので、洗わずに調理できます。 ひげをとるのはシャキッとした食感のためかと思うのですが、 洗わずに袋からそのまま出して調理してみて下さい。 特にもやし炒めなどはフライパンにごま油をひいて、 熱くなったら袋から直接入れて、お好みの調味を！ 洗って水気が残ったもやしを炒めるのとは全然食感が違いますよ。
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- icemankazz
- ベストアンサー率59% (1822/3077)
束ねて持ってから、キッチンバサミで切ってみては？ ご参考まで
お礼
回答ありがとうございます。 なるほど！なんで今まで思いつかなかったのでしょうか。あれをやってるとイライラしてたからですかね。 今度試してみます。
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お礼
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