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回答（1件中 1～1件目)
セラミック刃は、切れ味が良く、金属イオン(金気)が出ないので、繊細なコーヒーの風味を損ないません。
http://www.rakuten.co.jp/coffeein/488538/
投稿日時 - 2007-02-18 15:49:34
お礼
早速のご回答、ありがとうございます。
やはりステンレスや硬質鋳鉄よりも、セラミックの方がよいのでしょうかね？ファインセラミックというものあるのですが、セラミックと違うのでしょうか？ファインセラミックは、電動以外に使われていないようですが…。
投稿日時 - 2007-02-18 15:55:03
