締切り済みの質問

レモンバーム。

ベランダのプランターでレモンバームがすくすくと育っているのでハーブティーを作りたいと思います。
生のまま使うのと乾燥させてから使うのでは、どのように味が違うのでしょうか?
また乾燥させる場合、どのくらいの時間乾燥させれば良いのでしょうか?
お湯を入れてから蒸らす時間にも違いがあるのでしょうか?
宜しくお願いします。

投稿日時 - 2002-05-16 00:52:04

QNo.271603

暇なときに回答ください

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回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

私自身は詳しくないのですが、検索の結果、下記のページが出てきましたので、ご参考いただけたら幸いです。


http://members.jcom.home.ne.jp/yudako/recipe_5.htm
http://www1.ocn.ne.jp/~arome/herb2.htm
http://village.infoweb.ne.jp/~fwin8164/tea-b.htm
http://www.arkfarm.co.jp/herb/herb_index/herb_lemonbalm.html

参考URL:http://www.herbisland.com/01~01L-Balm.htm

投稿日時 - 2002-05-16 01:17:59

お礼

いろいろ調べて頂き、ありがとうございました。
生と乾燥の味の違いは分かりませんでしたが、両方試してみたいと思います(^_^)

投稿日時 - 2002-05-17 00:23:20

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