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チョコレートの手作りお菓子・・・
noname#2898の回答
２種類紹介しますね。 基本になる、ガナッシュクリームをまず作ります。 （材料） チョコレート ２００ｇ 生クリーム １００ｇ ラム酒又はブランデー 大さじ2分のいち （作り方） １、チョコレートを包丁で細かく刻む。 ２、鍋に生クリームを入れ、中火にかけ、沸騰寸前で火を止めて、１、を加える。 ３、よく混ざったら、コンロからおろし、さらになめらかになるまで混ぜる。 ４、ラム酒又はブランデーを混ぜる。 「ケースチョコ」 ガナッシュクリームを絞り袋に入れ、かわいいアルミケースに搾り出し、好みのトッピングを飾ります。 冷蔵庫で冷やし固めれば、出来上り！ 「チョコバー」 ガナッシュクリームに、コーンフレーク４０ｇを混ぜ、ラップに包んで棒状に形作ります。 冷蔵庫で冷やし固めれば、出来上り！ （ラップの両はじにリボンで縛ったりしても見た目、かわいいかも）
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