キッチンスタッフ(1/1)

お店はレストランですか？　それともファーストフード店ですか？

仕事の採用条件がわかりませんが、おそらくレストランなどでのバイトの仕事は皿洗い、掃除、その他の雑用で調理をさせられることはほとんどないと思います。
ファーストフードの場合はいきなり調理をやらされることもありますが、作業はとても簡単なのでしっかりしたマニュアル（手順書）があってその通りにやれば問題ありません。むしろ家庭科での知識はあまり役に立たないでしょう。

投稿日時 - 2007-01-22 12:44:43

始めは、皿洗いです。料理に関することは、先輩のやり方を見ながら徐々に覚えてきます。材料品、食器、器具の保管場所も早く覚えましょう。

投稿日時 - 2007-01-21 09:21:18