ビールのおいしい季節になりましたね。
毎晩飲んでいる方はいますか？仕事が終わってからの一杯は格別ですよね。
私は 強くないのですが好きですね。
さて、みなさんのビールのおつまみといえばズバリ何ですか？
シンプルに枝豆？鶏のから揚げ？いやいや珍味に限る！という人も
いるかも知れませんね。
私は ビール＝スパイシーなから揚げやピザかな？
ウイスキーなら チーズやアーモンド系かな？
「私は ビールには これがないとイヤ！」
という自己流のこだわりがあれば教えて下さい。
揚げ物系、串物系、焼き物系、創作料理系などなどあると思いますが
のん兵衛の方？そうでない方でも楽しい回答お待ちしております。
発泡酒派の方もお気軽にどうぞ！
沢山の銘柄が出ていますが（好みの問題かもしれませんが）
おすすめのモノがあれば お知らせください。
こちらも受け付けています！
投稿日時 - 2002-05-10 21:21:35
昼専門のEivisですが、回答は夜の部の方が美味しそうですね!!
[ぶた皮ティップス]なんて初耳で・・・～とにかく中華の仔豚の皮ごとの丸焼きは高過ぎるので一度試してみたいですね。。。
一通り皆さん紹介されていて目新しいものはないので、別の観点から考えると各国料理の中でワインも他の酒も駄目、「ビールが
一番合う料理」と云うと東南アジアの越南、タイ、インドネシア、インドなどの「エスニック」と云われる料理ではないかと思います。
～で、ビールのアテと云うかおつまみには生春巻き、ヤムヌア(牛肉サラダ)、インドネシアの揚げた海老センベイや串焼きサテー、
インドのパ-パ-ド(クリスピーでトルティアに似た味)などが私がエスニックを食べる時の定番になっています。
投稿日時 - 2002-05-11 10:45:41
お礼
ようこそＥivisさん
「ビールのおつまみは～」と気軽な感じで質問しましたらみなさん結構高級なものを召し上がっているようで羨ましいです。
「エスニック料理」か辛そうでビールがグイグイ進みそうですね。
代表的な料理は？と言われるとなかなか出てこない・・・
物忘れの激しいmomosioです。
生春巻き大好き！中の具は何でも好きなもの入れちゃいます。
んっ？「串焼きサテー」？「ソテー」じゃなくて？
牛肉サラダのことは「ヤムヌア」というのですか。ひとつ勉強になりました。
トルティア～聞いたことあるけどどんな味なのか？？
かなり時代から遅れているmomosioです。
Eivisさんは 旅行へよく行かれているのでしょうか？それとも
近くに このようなレストランがあるのでしようか？
かなり、詳しいので・・・orみなさんこれ位知っているのは常識だったりして？
うちの近くは ラーメン屋や回転寿司ぐらいだしな？（爆）
また斬新なメニューがありましたらご指導（笑）お願いします。
投稿日時 - 2002-05-11 12:02:44
21人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（24件中 21～24件目)
トルティーヤチップスがいいですね。
アボガドディップがあればなお良いです。
後は明太子なんかも良いですね。薄切りにした大根か蕪を塩して著とっと置いたヤツノ水気を切ってその上にほぐした明太子を載せてそのまま食べてもイイシオーブンで軽く温めても美味しいですよ。
後忘れていけないのはウインナー！！
ゆでたてのやつにマスタードをたっぷり付けて「カプッ！！」とやるとたまらないです。
ちょっと小腹が減っているときはウィンナーの周りに薄切りにしたパンを巻いて楊枝で留めて（このときとろけるチーズを巻き込んでも言い）フライパンでこんがりと焼くとうまくてビールが進みます。
投稿日時 - 2002-05-10 22:15:50
お礼
こんばんは
私知らなかったのですが「トルティーヤチップス」って？
どんな味ですか？
アボガドディップ・・asucaさんは おしゃれなもの？お好みなんですね。
マスタード付けたウインナー～どこかのＣＭでやっていたような・・
これは 私もよく作りますよ。（作るという手間もないですが）
簡単な一品料理紹介してくれてありがとうございます。
さっそく試してみようかな？
回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2002-05-10 22:28:44
私は、最近では韓国海苔にはまってます(^.^)
あとは・・・はたはた(おつまみにする魚No1だと思ってます。)
スルメの天ぷらも好きだし・・・。
焼肉屋さんに行ったらチャンジャやニンニクのオイル焼きを食べます。
投稿日時 - 2002-05-10 22:03:24
お礼
こんばんは
「韓国海苔」おいしいですよね。
数年前、弟夫婦が韓国へ行っておみやげで頂いたのですがウマかった！
ニンニクのオイル焼き～何だかとってもおいしそう！
私の住んでいるところでは ありそうでないメニューですな。
「精」がつきそう？？
結構、お酒飲めるほうですか？
他に お好みのおつまみがあればお知らせくださいね！
回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2002-05-10 22:13:09
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