あけましておめでとうございます
無類のポテトサラダ好きです！
いつも買って食べてましたが
どうしても作って食べたいのです
ジャガイモ4つ
人参3つ
塩
マヨネーズ
多めに買ってきました
初チャレンジです
料理初心者です
ポテトサラダをオープンレンジで
作りたいのです！！
しかし何もわかりません。
美味しいポテトサラダの作り方を教えてください
よろしくお願いします
投稿日時 - 2007-01-05 09:58:52
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ベストアンサー以外の回答（4件中 1～4件目)
あけましておめでとうございます。
全ての工程をオーブンレンジで作る、ということでしょうか。
とすると、その趣旨に合致するかどうかわかりませんが、私の場合、
１．ジャガイモを適当な大きさに切る（８等分くらいでしょうか）
２．ニンジンは（私は入れないのですが、入れるとしたら）皮をむいて（薄い）輪切りにしたものを更に半分に切る（半円形ですね）
３．ジャガイモを柔らかくなるまで（大体１５～２０分）ゆでる
４．ゆでたジャガイモをつぶす（私はすり鉢とすりこぎを使いますが、マッシャーなどが便利かと思います）
５．８割方つぶれてきたら、塩（とっても大事です。私は塩で料理の味の大部分が決まると思っています）・黒こしょう・マヨネーズで和える（私は黒こしょう多めがおいしいと思います）
６．味を見てよさそうであれば、ニンジンを入れて軽く混ぜる
７．ここで、上にとろけるチーズ／粉チーズをかけてオーブンレンジで（焦げ目がつくまで）焼く
お目当てのポテトサラダかどうかわかりませんが、こんな作り方もありますよ。
お料理頑張ってくださいね。
投稿日時 - 2007-01-06 08:16:12
レンジで作るのでしたら、野菜をすべて角切りにしてはいかがですか？
ジャガイモとにんじん、きゅうりをすべて角切りにし、後は普通にマヨネーズで和えるだけで簡単に作れます。
下記URLに作り方が載っていますので、参考までにどうぞ。
参考URL：http://www.lovesweets.jp/?category=okazu&id=potato-sarada
投稿日時 - 2007-01-05 12:56:55
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/06a007.html
投稿日時 - 2007-01-05 10:19:50
こんにちは。
このサイト内の検索で調べると色々見つけられますが、その一例を下に貼ります。
また、基本的な作り方はここ【http://natural-jp.com/brw00710.html】をご参照ください。
では。
参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/qa437674.html
投稿日時 - 2007-01-05 10:18:16
