ビタミンAのＩＵと言う単位は？

以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？
「ビタミンの単位」
●http://www2.famille.ne.jp/~horio/text1/tab_commercial_vitamin_metal_drugs.html
（世界で市販されている総合ビタミン・ミネラル剤の組成）
●http://www.bss-abe.co.jp/vita.htm
（ビタミンについて）
●http://www2.health.ne.jp/library/0300/w0306042.html
（ビタミンAの1日の所用量2000IUをベータカロチンに換算すると? ）

>過剰摂取は危険…」等と言う言葉があってドキッとしています
◎http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=184512
この中で＃６で紹介した「からだの科学」を参考にして下さい。

さらにTOPページで「ビタミン　過剰」と入れて検索すると沢山Hitしますので参考にしてください。

ご参考まで。

参考URL：http://village.infoweb.ne.jp/~takakis/bitamin.htm

投稿日時 - 2002-05-03 20:48:12

本当に分かりにくいですよね・・・。
ビタミンなんかでよく使われる単位「IU」は、
「International Unit：国際単位」のことです。

この単位、もともとWHOで1949年に採択されたもので、
「白鼠に対してビタミンA-醋酸塩0.344[γ]と、
β-カロチン0.6[γ]が同じ効力を示すので、
これらが白鼠に対して示す効力を1[I.U.]とする」
というものが基本定義のようです。

ようは、重さの量りにくいビタミンを効力で表そうとしているもので、
主に脂溶性のビタミンに使用される単位です。

薬や健康食品の成分表見てみると、以外にも結構使われています。
対象によって基準が違うというのも分かりにくさを増徴させてますね。
　　　Vitamin A　：　　　1[I.U.]=0.3[μg]（レチノール？A1？）
　　　Vitamin D　：　　　1[I.U.]=0.025[μg]（D3？）
　　　Vitamin E　：　　　1.5[I.U.]=1[mg]（α-トコフェロール）

余計わかんないですね・・・。

参考URL：http://homepage1.nifty.com/seas/columns/c_data_02.htm

投稿日時 - 2002-04-30 17:38:47

ＩＵ＝international unitインターナショナルユニットですヨ
そのまんま国際単位という意味です。重さで測りにくいビタミンのための単位で、主に脂溶性のビタミンに使われますね。

投稿日時 - 2002-04-30 17:26:14