一度もやったことがない人は修行は難しくないですかね…
プロになるための、パン作りの学校はいくつもあるみたいです。
時間帯もいろいろあります。
「ケイコとマナブ」なんかにも、たくさん出ています。
まずはスクールへ入ってはどうでしょう。
どうしても素人の段階から仕事にしたい、というのなら、
販売や、パン学校の授業自体ではない周辺業務など、
直接「パン作成」でお金をもらうのではなく、
「つねにパンを見ていられる」仕事をしながら
勉強は勉強ですすめられるのがスムーズではないでしょうか。
そういう方法なら、技術を習得したあとのコネもつきやすいし、
材料の流通事情、どんなパンが求められているのか…なんて
知識も吸収できるかも。
がんばっておいしい白ゴマパン、作って売ってください。
投稿日時 - 2002-04-27 10:25:00
お礼
mimosa2001さん、ありがとう。
一度も作ったことのない人が、パン屋さんなんてねー。
私もそう思いました。
ただなりたいという思いが強く、でもどうやればいいか
ということがみえていない状況でした。
とりあえず、作ってみます。
私のはおいしいですよ。と勝手なことを言いながら
お礼といたします。
投稿日時 - 2002-04-28 07:26:41
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
大阪ですがパン修行出来るところがあります。
詳しいことは、直接問い合わせてください。
パン工房 青い麦
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/aoimugi/112165/112638/113701/
投稿日時 - 2002-04-27 16:55:12
お礼
ありがとうございます。
本当に返事をくれる人がいるとは、感激です。
さっそく聞いてみます。
kingsalmonさんはパン関係の仕事を
しているのですか？
投稿日時 - 2002-04-28 07:09:42
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