基本的にヤーコンは生が一番美味しく、栄養が逃げにくいです。
私が一番合うと思うのは普通にサラダ。
次はアチャラ漬けかな。
生でいただくととても甘いですよ。
投稿日時 - 2006-11-10 21:26:10
お礼
よく「サラダにして食べる」とは聞いていたのですが
生で食べられるかどうか心配だったので
試した事はありませんでした。
生で食べられると知って、これからは安心して
サラダに使えます。ありがとうございました。
投稿日時 - 2006-11-11 11:56:33
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