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ねぎとろの作り方
noname#32408の回答
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こんにちは。 ねぎとろの作り方は簡単です。 マグロの身を包丁で、粘りが出るまでたたきます。 粘りが出たら、これをお皿に適当に盛り付けます。 後は、細かく切り刻んだアサツキを ちりばめます。 これで、完成です。 まぐろの「ねぎとろ」はできれば 脂の乗ったものを使いたいものですが、 今回は、これでとりあえず満足しましょう。 混ざり物の脂の件ですが、 こんなものでよろしいでしょうか？。 http://wrs.search.yahoo.co.jp/S=2114736003/K=%E3%83%8D%E3%82%AE%E3%83%88%E3%83%AD+%E8%84%82/v=2/SID=w/l=WS1/R=2/IPC=us/SHE=0/H=0/;_ylt=A8vY4RXYjkVFzSsA_GaDTwx.;_ylu=X3oDMTB2ZjQ4dDExBGNvbG8DdwRsA1dTMQRwb3MDMgRzZWMDc3IEdnRpZAM-/SIG=11t4ciflh/EXP=1162272856/*-http%3A//www9.plala.or.jp/a-ya/negitoro.htm 頑張って、美味しい「ねぎとろ」を作ってください。
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