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グラニュー糖と上白糖の違い
noname#211914の回答
以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？ 「家庭でジェノワーズ（スポンジ）を作ろうと思った時」 ◎http://iina.com/pudding/recipe/junko/ （甘味） ◎http://www.panaderia.co.jp/materials/sugar_butter_freshcream/ （砂糖・バター・生クリーム編） ◎http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1997q3/19970827.html （糖の賢い使い分け） ◎http://www.asahi-net.or.jp/~ju4j-ishr/kiso-sugar2.html （お砂糖の種類） ◎http://www.scgourmet.co.jp/eattheworld/jiten/sugar3.html （砂糖） ●http://www.scgourmet.co.jp/eattheworld/jiten/sugar6.html （砂糖） ●http://isweb13.infoseek.co.jp/play/tyakoti/seimeitai/sato1.htm （砂糖の種類） ◎http://sugar.lin.go.jp/qa/variety.htm （砂糖の種類） ○http://sugar.lin.go.jp/qa/making.htm （砂糖ができるまで） ご参考まで。
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