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パフスナックを家庭で作る方法

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お礼率 29% (5/17)

こんにちは。

カールやビーノ、スコーンなどのパフスナックを
家庭で作りたいのですが作り方を教えてください。

味はどうにかして作るとして、あの独特の食感は
どうやって作り出すのかなーと思って。
粉の配合なのでしょうか。

教えてください。
お願いします。
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質問者が選んだベストアンサー

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レベル13

ベストアンサー率 45% (882/1955)

企業秘密です。
家庭で作れたとしても似て非なるものになると思います。
でも、一応、参考URLをご紹介します。
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