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洋ナシのタルトをカスタードクリームで作りたいんですが・・
monseakの回答
焼いちゃって大丈夫ですよ。タルト生地は生でも良いです。 イチゴのタルトと同じ要領でお作りになって、あとは焼くだけです。 仕上げにつやだしをすれば完成。 焼いても通常は固まりませんので、ご安心を。
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