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友達が来るんです。。
moonroseの回答
- moonrose
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メインは皆様が書いてくれているので，簡単なサラダを一品。 茹でたブロッコリー（冷凍でも可）に１センチ角位に切って油をしかずに炒めたベーコンとタマゴを炒ったものを載せるだけ。（」好みで，ニンニクを刻んだものをベーコンと一緒に炒める） 味付けは好みで，塩・胡椒だけでもいいし，マヨネーズでOK。私はちょっと塩を多くしたブロッコリーに，ごま油で炒めた胡椒を利かせたベーコンですね。 冷たくなっても美味しいし，冷凍のブロッコリーなら茹で時間が短いのでお客様が来てからササッと作ってアツアツを出すこともできます。 注意点は，ブロッコリーを茹ですぎないこと（歯ごたえある方が美味しいです）とベーコンを炒めすぎないこと。歯ごたえのしっかりしたブロッコリーにジューシーなベーコンの組合せが大事です。彩りもきれなので，ちょっとしたパーティーの添え物にもできますよ。
noname#5554
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