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コーンフリーのてんぷら
私が、小学生だったころコーンフリーという葉っぱのてんぷらを食べたら とってもおいしかった記憶があります。 母に「てんぷらするから小さい葉っぱを採っていらっしゃい」と言われ 庭に隅に生えていたのを採ってきてよく食べました。 あれから３０年ほど忘れていましたが、不意に思い出して食べたくなり いろいろと探してみましたが、見つかりません。 どなたか、苗を売っているところか、ご自宅で持っている方で分けて もらえる方を教えてください。お願いします。
- h-tachi
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質問者が選んだベストアンサー
「コーンフリー」だとなかなか探せないですね。 正しくは「コンフリー」です。もしくは「ヒレハリソウ」ですね。ハーブショップで苗を通販しているところで扱っています。 下記は「コーンフリー 苗」で検索した結果の一部です。 http://www.naturapath.net/NewFiles/herbnae.html http://www.herb-harmony.com/shoppinglist2.html http://www.kofucci.or.jp/youki/naerist.htm http://www.jade.dti.ne.jp/~hinoharu/shop.htm
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- Pesuko
- ベストアンサー率30% (2017/6702)
私も昔食べてました（食べさせられた）。 美味しかった記憶は無いけども・・・ 名前がちょっと違う、コンフリーだったと思います。 コンフリーで検索するとたくさん出てきますよ。 健康食品としてはかなり有名だと思います。 うちでは近所の人に一本もらって、地面に挿しておいたら勝手に増えていましたけど。 http://www6.plala.or.jp/hmmk/herb/pic/comfrey.htm
お礼
早速ありがとうございます。名前が違っていては検索できませんねぇ。 ごれから見てきます
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