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うどん、や、いなり寿司にする、あげを、店屋のように、甘辛くするにはどうしたらいいのでしょうか？
投稿日時 - 2002-03-12 23:01:37
QNo.234062
maskiyuri
暇なときに回答ください
熱湯で油抜きして だし汁１カップ、砂糖大５、醤油大３で煮含めると 美味しくなりますよ～。
投稿日時 - 2002-03-12 23:16:19
お礼
有り難うございます。早速やってみます。
投稿日時 - 2002-03-13 02:07:38
ANo.2
noname#8658
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
ANo.1
noname#3291
まず、熱湯をかけて油抜きします。それをだし汁に醤油と砂糖を加えて作った汁で煮れば出来上がり。砂糖の入れすぎに注意すれば美味しくできると思いますよ。
投稿日時 - 2002-03-12 23:15:16
う、う、砂糖を入れすぎてるようです。＋みりんをいれたら甘くて(>_<)
投稿日時 - 2002-03-13 02:09:48
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