ロールキャベツのおいしいスープの作り方

質問

今夜ロールキャベツを作るのですが、
ロールキャベツ自体は、スーパーで売ってるの冷凍の物を使います。
こういうのはあまりおいしくないのですが、もらったのでもったいなくて
なんとかスープだけでもおいしいのを作れればと思います。
レシピを検索してみたのですが、ほとんどがブイヨンだけのシンプルなものか
トマトソースです。トマトスープはあまり好きでないので、それ以外で、
なんかちょっと一工夫したおいしいスープの作り方があれば教えて下さい。
かといって、何時間も煮込んで出汁をとって・・という時間は今夜はないので
そこそこの手間で・・
よろしくお願いします。

回答No.1

hinebot · ベストアンサー

クリームソースはいかがですか？
クリームシチューそのまんまで代用できます。

お礼

あー、いいですねっ。そうします。
即答ありがとうございました。

回答No.5

harrier330

他の方も言ってましたが、シチューはよいですよ。カレーもよいです。ルーを利用するのが簡単です。後は中華風はいかがでしょう？中華スープの顆粒を入れて、塩コショウで味を整えて、ごま油をちょっといれる。和風にして、しいたけやたけのこなんかも入れて、出汁（顆粒でOK)で煮て、酒と醤油で味付けする。中華風も和風も片栗粉でとろみをつけてもいいと思います。

お礼

あー、中華風もいいですね。
片栗粉のあんかけ好きです。
今日はホワイトシチューのルーが残ってるのでそれを使ってみますが
カレーもおいしそう。
みなさん、ありがとうございます。
全員に良回答さしあげらないのが心苦しいです・・

回答No.4

mimidayo

食べただけで詳しいレシピはわからないのですが、和風も美味しかったです。
おでん風と甘辛く煮たのかな？二種食べましたが、どちらもグッドでした。
あとは、ホワイトソースもおいしいです。

お礼

そういえば、おでんやさんで、ロールキャベツがあるところがありました。
おいしそうなので、是非やってみないと。
ありがとうございます！

回答No.3

-Piyorin-

私も　スープ煮のままがあまり好きではないので、コンソメで煮て　ホワイトソース缶（牛乳と生クリームでも）を使って　仕上げに　チーズをたっぷりのせて　グラタン風にしてよく食べますっ！
ホワイト缶のほかに　市販のデミグラ缶をつかって　仕上げに生クリームを　落としてもおいしいですよっ！
お試しくださいっ！

お礼

すごくおいしそう！是非今度やってみます。
チーズもグラタンも大好きなんです。
今日は、これから材料を買いに行くのも面倒なので
クリームシチュー風でやってみます。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#3291

ロールキャベツを薄味にブイヨンで煮て、その汁で市販のホワイトソース缶詰をのばす。それに塩、胡椒で味を整えてクリームシチュー風ってのはいかがでしょう。

お礼

どうもありがとうございます。
ホワイトソースの缶はきらしてるのですが
クリームシチューのルーは、先日使った残りが少しあるので
それでやってみます。