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変わった乳で作るチーズなど

チーズの材料になる乳は様々ですよね。牛,やぎ,ひつじ,水牛・・・・。どれも「牛」がつくわけですが,もっと変わった材料で作ったチーズというのはあるのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.2

確か、モンゴルでは馬乳のチーズがあったはず。 ほかにも ラクダのチーズとか聞いたことがありますよ。

その他の回答 (1)

noname#210617
noname#210617
回答No.1

ヤクのチーズ は牛ですね…

参考URL:
http://www.esri.jp/~nobu/asia/alubum/bhutan1/14bt-foods.htm

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