お好み焼き！！(1/2)

>チーズの時のソースはお好みソースでOKなんでしょうか？
はい。それをこってりぬって、鉄板に流れたのが
ジュウジュウいってましたね～

マヨネーズも、好みでかけてくれました…
先が細くなった容器から、網目のように縦横に、かけてくれます
１００均で、同じ容器を買ってきて、マヨネーズ入れにしました（笑）
これは、便利♪

投稿日時 - 2006-08-07 15:25:29

もちろん今はそこまで行けませんので、
家で、思い出しながら、似たようなのを作っていまーす
（家庭のレシピ…という事でしたので、補足させてくださいね！）
ANo.5さんの、ネギ焼き、我が家も皆、大好きです！
おいしいですよね～

投稿日時 - 2006-08-01 18:47:05

神戸に住んでいた時に、お店でよく食べていたのが、
牡蠣を生地に混ぜ込んで焼く、牡蠣焼きでした。

生地に混ぜちゃうので、蒸し焼きになるのかな、
フタをして、少し長めに焼いていたような気がします。
牡蠣はあまり好きではなかったのですが、
それだけはジューシーで大好きでした。

姫路の店で食べたお好み焼きで、
出来上がった最後に、上にとろけるチーズを乗せてフタをして
とろけたところを出してくれるチーズ焼き、これも大好きでした～

投稿日時 - 2006-08-01 18:43:04

我が家も「山芋」を入れます。
あと、粉は「だし汁」で溶きます。

豚玉を作るときは、生地に混ぜずに
生地を広げた上に、豚肉を載せて焼いています。
お肉が、カリカリして美味しいですよ☆

辛いのがお好きなら、キムチを入れても
美味しいですよ♪

投稿日時 - 2006-07-31 13:01:31

うちは、ねぎをいっぱい入れて薄めに焼き、醤油を塗って食べてました。
さっぱりしてて、けっこう食べれますよ。

投稿日時 - 2006-07-31 12:49:37