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ジャガイモの種イモは食べられる
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質問者が選んだベストアンサー
今の市販の種芋はあまりお勧めできません。 衛生的に管理されていますから、抗生剤や殺菌剤などで薬漬けになっている事があります。
その他の回答 (3)
- gongon009
- ベストアンサー率17% (95/539)
No2で回答がでてます。が、No1回答のごとく、食えない事はない。 確かに農薬まみれになっている可能性大だが、きちんと皮を剥き（厚めに）芽を取れば。。。 多少の残留農薬があったとしても、まず大丈夫！ ただし！！！常食は、あかんでーー！あくまでも非常食と考えるべし！
お礼
参考になりました。
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
＃１発言撤回！ 疑わしき物は、口に入れない方が良いですね。。。
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
芽の部分は取ってください．．．戦争中、自家農園の種芋に一年間取っておいたのをよくたベました、ご安心あれ！
お礼
回答ありがとうございました。
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