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マスカルポーネが
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包装形体はどのような形ですか？1kgパックを開けて半分くらい使いましたか？それとも２５０gか５００gのパックを頂いたのですか？パックを空けていない状態ならば、補償は出来ませんが多少期限を過ぎても大丈夫ですよ、ティラミスを作って食べる状態にして(小さいタッパーウエアー、プリンカップなどがあれば)冷凍すれば日持ちします、これからの時期は少し甘いめに作り半分位解凍状態(シャーベット状態位)で食べると美味しいですよ。
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- 77maa
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普通のクリームチーズと同じ要領で チーズケーキを作ってみてはいかがでしょう？
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