先程、間違えて「レシピ」のほうで質問させていただきましたが、本来は、こちらのカテゴリーですね。
失礼致しました。
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にんじん芋(紅隼人あるいは、J-red)というさつま芋は、
静岡県の遠州地域で、切り干し芋にしていいる芋ですか？
もし、同品種でしたら、切り干し芋の製品は有りますか？
静岡県遠州地域の方、ご存知の方、お知らせください。
投稿日時 - 2000-12-27 01:03:04
参考URLに「にんじん芋」を干したという『いも美人』の案内があります。
初めて聞く芋だったので、便乗して「にんじん芋」を検索してみたら、いろいろ出てきたのですが、『いも美人』が以下のURLのものと同じものなのか判りません。（画像を入れておいて欲しかった。）
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ikezawa/syoku3.htm
http://www.rakuten.co.jp/horikyu/378772/416500/
http://www.rakuten.co.jp/horikyu/forum/b00005.html
http://www.kric.or.jp/disk300/kukitaof/seihin.html
http://www.rakuten.co.jp/horikyu/forum/b00009.html
参考URL：http://www.izu-kankou.or.jp/mishima/gift/MSf10160.htm
投稿日時 - 2000-12-27 01:31:58
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