★シャンパンに合うスイーツ★

こんにちは。

サダハル・アオキのケーキはいかがでしょうか？
サロンのメニューにシャンパンがあるくらいなので、合うものが多いと思いますよ。
実際にチョコ系のケーキと頂いたことがありますが、意外な味わいとなってよかったです。

投稿日時 - 2006-06-25 10:42:10

ポール・バセット
メリーの　チョコ柿の種
赤坂ミコレのチーズケーキ
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの　塩クッキー

投稿日時 - 2006-06-24 19:20:22

もう一度回答しときます。
甘めのならば、「ヴィタメール」が個人的にはオススメです。
東京都大阪にしかないのですが、チョコレートは通販でも買えます。
が、チョコレートよりもケーキが美味しいんですよー
お酒にも合うと思います。

投稿日時 - 2006-06-23 09:53:47

ゴディバもいいと思うのですが、パイパーが辛口なので合わせるのなら
ピエールマルコリーニの少し甘めのモノの方が合うと思います。
また、スイーツだと個人的にはフレのチーズなどと合わせるとおいしいと思います。

投稿日時 - 2006-06-22 19:55:07

甘めのシャンパンなら少し苦めの、辛目ならば甘めのチョコレートが合うと思います。
無難ですが、ゴディバは香りが強く、苦みも強めなので良いと思いますよ。

投稿日時 - 2006-06-22 10:33:00

フルーツをチョコレートでコーティングしたようなタイプのチョコレート菓子はよく合うと思います。
また、シャンパンはイチゴもしくはベリー系の果物、マスカット、桃といったフルーツと相性が良いので、これらをのフルーツや、フルーツを取り入れたスイーツであれば色々楽しめると思います。
濃厚な風味が持ち味のチョコレートは、上に挙げたものに比べると、ちょっと好みが分かれるような印象です。

投稿日時 - 2006-06-22 10:12:51