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屠殺の現状について教えて下さい
noribou11の回答
再度の登場です。 豚に関しては商業目的での屠殺は決められた場所でしか行えません。 しかたがってメーカーであっても厚生労働省の衛生試験所がない ところでは勝手に屠殺はできません。なので、県営の食肉加工センター内に メーカーの施設があったりします。 自分達が食べる分には別に問題はなかったと記憶しています。 ただし、いくら自分達が食べるからといって往来のあるところでは 残酷シーンを他人に見せることが違反だったか、動物保護条例違反だったかは 覚えていませんが、確か、軽犯罪違反になります。 そういう意味で猫肉も問題なのでしょう。推測ですが勧告の理由としては ノラ猫を勝手に捕まえて屠殺しているとなると飼い猫も含まれる可能性もあり 器物破損罪になる。自治体によっては愛玩動物として犬、猫は明記されていることも あり、食用といえど殺してはならない。という理由が考えられますが、 一番の問題は商業目的であるということではないでしょうか。猫は衛生上の 問題が豚よりも多いですからね。韓国の犬食とて免許は必要でしょうからね。 そういう意味での勧告処分なんでしょう。食文化というよりは安全上の理由だと 思いますよ。
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