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炊飯の水加減を間違えた

Rikosの回答

  • Rikos
  • ベストアンサー率50% (5405/10617)
回答No.3

海外でご飯を炊く場合、スチームライスといって水には漬けずに蒸して作ります。 ですので、硬いご飯は蒸してみてください。 ある程度蒸せば、芯がなくなり食べられるようにはなると思います。

emichin
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 やはり蒸すのが一番オーソドックスな方法なようですね。

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白いご飯が食べたいのなら蒸すのが一番でしょうね。 僕なら、 １　半…
駄目もとで良ければ １．電子レンジ ２．蒸し器で蒸す 及びでない…
　白いご飯じゃないといけませんか？ 　メニューがなんでもいいなら、チ…
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