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沸騰石はなぜ突沸を防ぐのですか?
rei00の回答
- rei00
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「突沸」あるいは「沸騰石」に関しては,OK Web でも何度か説明されています。トップペ-ジ(↓1番目)で検索してみて下さい。例えば,次の様なものがあります。 ・QNo.163592 水溶液の突沸 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=163592 ここの ANo.#1 で紹介したペ-ジ(↓2番目)もご覧になってみて下さい。 ・QNo.175309 液体を加熱するときに沸騰石を入れるのはなぜですか? http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=175309 なお,『中に入れた石どうしが、ぶつかること』は殆どありません。安定して沸騰している場合,沸騰石は殆ど動きません。また,ガラスについたキズや浮いているゴミなども沸騰石の変わりになります。
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