- ベストアンサー
焼肉のタレの作り方
最近、人気の塩ダレの作り方を、１から教えて下さい。 また、市販で塩ダレは売っているのでしょうか？
noname#1498
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (1)
関連するQ&A
- 焼肉の付けタレについて
質問お願いします。 おすすめの焼肉の付けタレのレシピを教えてください。 お肉を漬け込むたれではなく、焼いたお肉につけて食べるたれです。 市販の焼肉のたれになにかを加えるアイデアでもよいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 焼肉のタレを美味しく
市販の焼肉のたれが、あまり美味しく無いとき 独自に何かを足して美味しくしたことありますか？ モランボンのが醤油ぽすぎて、美味しくなかったので 捨てるより、工夫したいです。 コチュジャンやにんにく、ごま油、あと玉ねぎなどをどうにかしたらいいでしょうか？ または焼きそばなど何かに使用したこと、ありますか？ 成功談を聞かせてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 焼肉屋さんのタレについて
関西、特に京都では、焼肉屋さんのタレは「洗いダレ」というものを使うらしい。 カツオか昆布のダシが利いた醤油ベースっぽいんです。 焼く前の肉に濃い目のタレを付けて焼いて、洗いダレで余分な脂とタレを洗って食べるんですが、他の地域はどうなのでしょうか？ あと、それを家庭で再現したいのですが、そのようなものが売っていません。「洗いダレ」の作り方が分かる人がいたら教えてほしいです。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 秘伝の焼肉のたれ…。
ご家庭に伝わる秘伝の焼肉のたれの作り方を教えてください。 最近は市販のたれを使われる方が多いとは思いますが、ご家庭作られている方、自慢のたれがありましたら、ぜひ教えてくださいお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- トンカツ屋、焼肉屋のタレについて
私はとにかく塩味が好きで、おにぎりは塩と海苔だけ、焼鳥も塩、 ポテトチップスも塩味が好きです。 そんな塩味が大好きな私ですが、 外食する際に度々ガッカリすることがあります。 トンカツ屋、焼肉屋に塩が置いていないのです。 素材の味を…等こだわりがあるわけではありませんが、 私はトンカツや焼肉も塩で食べるのが好きです。 タレは、ご飯に合うし美味しいと思うのですが、 口の中がほぼタレの味になってしまうので好んでつけません。 しかし塩が置いていないお店がほとんどです。 焼肉屋は、肉をタレに漬け込んであったりするため タレで食べることが前提になっています。 とんかつ屋は、あじ塩が置いてあったりしましたが 普通の塩がいいのに、と思ってしまいました。 こだわりのある美味しい塩を求めているわけではありません。 普通の塩や塩コショウさえあればいいのですが、、、、 塩ありますか、と聞くと持ってきてくださるお店もありますが 聞くのが申し訳ないなと躊躇してしまいます。 質問です。 お店側は、タレで食べてもらいたいから塩を置かないのでしょうか？ 需要がないから置かないのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 焼肉のたれの作り方（塩たれ）を教えて下さい
とにかく美味い焼肉が食べたいんです。この暑さですからあっさりと塩ダレで行きたいんですが、塩コショウとレモンとかポン酢じゃなく、味わいぶかい塩ダレで ハラミとかカルビを食べたいんです。どなたかお勧めの塩ダレの作り方を教えて下さい。思わずもう一杯ビールが進むようなやつをよろしく
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 焼肉のタレを、焼肉以外で何の料理で使いますか ?
暑い夏焼肉をご家庭で食べる機会も多いと思います。 そこで質問です。 市販の焼肉のたれを、焼肉以外何の料理に使いますか ? お薦めはありますか ? ↓ これは手作りのタレのレシピです。 http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8683_%E6%89%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%8C.html
- ベストアンサー
- アンケート
- 賃貸の火災保険チューリッヒを契約している方にとって、トイレのウォシュレットからの水漏れは大きなトラブルです。下の階の被害状況についてはわかりませんが、火災保険を利用して賠償を受けることは可能でしょうか？チューリッヒの営業時間外であっても対応してもらえるのでしょうか。
- チューリッヒの火災保険には補償内容として家財補償、借家人賠償責任、個人賠償責任などがあります。賠償責任補償の保険金の限度額は1回の事故に対して借家人賠償保険金と個人賠償保険金を合計して1,000万円です。生活再建費用の保険金額は10万円、修理費用の支払限度額は100万円です。ただし、具体的な事案については契約内容を確認する必要があります。
- トイレの水漏れによる被害が発生し、チューリッヒの火災保険を利用して対応することに不安を感じている方もいるでしょう。ただし、チューリッヒの火災保険は営業時間外でも対応してくれますし、賠償責任補償の限度額も1,000万円と十分な額です。不安な場合は契約内容を確認し、保険会社に相談してみることをおすすめします。
