冷やし中華について

質問

冷やし中華っていつ生まれたのでしょうか？
教えて下さい！！
気になって、困っています。
みなさん。具は何をのせます？
あと、マヨネーズって邪道ですか？

回答No.5

yoda

確かに、kohjiさんの仰るように「神保町」説、
ただ、絶対的多数と信憑性でK-Iさんの仰る「仙台」説が
有力でしょう。
と言うのも、
仙台で昭和１２年「涼伴麺」として生まれたのが始まりのようです。
そして戦後、現在の冷やし中華の形になってきました。
昭和３５年に大久麺工業という会社が家庭用パックを発売して宮城県全域に広がっていき現在に至っています。

そう言えば、雷波少年の「究極の麺ロード」の中で、
中国の漢中の家庭料理に「面面皮（メンメンピ）」という物があり、それが冷やし中華に似ていたと言っていました。
そうなると、国内に限れば仙台が発祥の地になるのでしょう。
そして、マヨネーズに関しては下記参考URLをご覧下さい。
因みに、私は好きです。

参考URL：

http://www.ars-system.com/ucchi/ohanashi/mayohiya.htm

お礼

回答ありがとうございます。
参考ＵＲＬも見ました。ウオーって感じの内容でした。
メンメンピ。んーんまたまた謎が深まりそうです。