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カニアレルギー
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アレルギーは人それぞれ症状も違うものなのでカニがダメだからヤドカリもダメとは限りません。 私は生の海老、カニがダメなのですがよく火をとおすと大丈夫なので軽い方だそうです。病院でアレルギー検査できますから何がダメなのか気になるのでしたら調べておいたほうがいいかもしれません。
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カニだけでなく、他のものもよくないときもあります。 複数の食材に対するアレルギーを持つ人や、あとから持つように なってしまう例があるようです。 僕の場合は、納豆は食べれて豆腐がだめで、また、別途 中華料理のなんらかの食材でしんどい症状がでます。 (アレルギーはここ数年で突然悪化しました。) 病院の検査でチェックもできますが、「アレルギーでない」という 結果を過信しすぎない方がよさそうです。血液検査でしっかり出る ときと、でなくてもアレルギー症状が出る場合があるようです。 ただ、一度チェックをして、アレルギーがあきらかな食材を知っておく ことは大切だと思います。 http://www2.wbs.ne.jp/~masuda-c/honne/f-alle.htm -------------------------- 基本的にはしんどい思いをした食材は、今後、避けるのがいいと 思います。「食べられるようになった」と思って、たくさん 食べた後に症状が悪化する場合があります。ご注意ください。
- silpheed7
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甲殻類一般にアレルギーがあるのでは？
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