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スローフード協会のコンビビウム(CONVIVIUM)について

i-junkieの回答

  • i-junkie
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回答No.2

追加情報です。 “NAGOYA”と“NIPPON-TOKYO”は既知のものですが、他はやはりわかりません。農協系の団体などが加盟して、「スローフード協会」といった明確な名称になっていないのではないかと思います。“SAITAMA”に至っては、“Kamikawa-machi”自体、見つからないし。(北川辺町?) ちなみに“ARK”は、国際スローフード協会の「Ark of Taste(味覚の箱舟)」プログラムから取った名前のようです。それしか分かりませんでした。 必要でしたら、国際スローフード協会に聞いたほうがいいみたいですねー。 英語でもいいでしょうし。以上です。

ponapona
質問者

お礼

有難うございました。 前述の通り仕事で「スロフード」に関するレポートをまとめるよういわれたのですが 日本の現状ということころでカナリつまずいてしまいました。 全貌をつかむって難しいですね・・・。 とにかく感謝です。 Ponapona

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