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肉煮込みうどんの作り方
ran_aichiの回答
検索したらこんなものが。 おいしそうですよね。http://www.jaist.ac.jp/~yyamada/dinner1109.html 私の家での作り方を伝授します。（笑）おいしいですよ。 うちではすき焼きのもと、をかってきてつくります。 まず、油をかるくしいてお肉とたまねぎをいためます。(カレーシチュー用でもＯＫ） いたまったらちょっとの間どけておいて、そのすき焼きのもと！で スープをつくります。(ちょっと薄めでもＯＫ） そのご、うどんをそれでにて（5分～10分） その中にさっきいためたたまねぎお肉と新たに、ねぎをいれます それでくつくつにこめばＯＫ． 麺は讃岐うどんよりも白玉うどんをおすすめ。 味がしみるし、のびないのでおいしいですよ。
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