OKWAVEのAI「あい」が美容・健康の悩みに最適な回答をご提案!
-PR-
締切り
済み

バターミルクって?

  • 暇なときにでも
  • 質問No.209559
  • 閲覧数120
  • ありがとう数2
  • 気になる数0
  • 回答数2
  • コメント数0

お礼率 12% (3/24)

欧米の小説を読んでるとよくでてくるのですが、バターミルクって何ですか?
あまりおいしくないように記述されてるのですが、おいしくないのですか?
名前がとてもおいしそうなので…
通報する
  • 回答数2
  • 気になる
    質問をブックマークします。
    マイページでまとめて確認できます。

回答 (全2件)

  • 回答No.1
レベル11

ベストアンサー率 42% (91/216)

↓のサイトの「バターミルクって?」で説明されてます。 ...続きを読む
↓のサイトの「バターミルクって?」で説明されてます。


  • 回答No.2

もし家で作られるならば 純脂肪生クリームを入手してバターを作られると 残った水分がバターミルクとなります。 お菓子の材料として欧米ではよく使われているそうです。 生クリームをよく冷やし、蓋のできる瓶にクリームを入れて よくシェイクするとバターとバターミルクになります。 ノンホモチャライズの牛乳の上澄みでもできます。
もし家で作られるならば
純脂肪生クリームを入手してバターを作られると
残った水分がバターミルクとなります。
お菓子の材料として欧米ではよく使われているそうです。
生クリームをよく冷やし、蓋のできる瓶にクリームを入れて
よくシェイクするとバターとバターミルクになります。
ノンホモチャライズの牛乳の上澄みでもできます。
このQ&Aのテーマ
このQ&Aで解決しましたか?
関連するQ&A
-PR-
-PR-
これはおいしかった!うまく作れた!あなたの経験を教えて!
このQ&Aにはまだコメントがありません。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。

その他の関連するQ&A、テーマをキーワードで探す

キーワードでQ&A、テーマを検索する
-PR-
-PR-
-PR-

特集


いま みんなが気になるQ&A

関連するQ&A

-PR-

ピックアップ

-PR-
ページ先頭へ