解決済みの質問
こんばんは!
>7月の末に
夏場に蟹(ズワイ)か~
冷凍物や輸入物でもよければ、出すところがあるかも。
でも、それでガッカリするくらいなら、冬場に来て、
活の刺身とか食べて欲しいかな。
北海道産とかもその時期あるのかな?
参考:
http://kimassi.net/sakana/kanasakana.htm
投稿日時 - 2006-04-14 00:27:54
お礼
やはり冬場に最高の蟹を食べるのが一番ですね。
今回はなにか目的を変えて行動しようと思いました。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2006-04-14 23:50:19
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ベストアンサー以外の回答(3件中 1~3件目)
月夜の蟹は食べるな!
という古い言い方があります。
月夜には、蟹が餌を取ろうとして動き回るために、身が細るそうです。
まして、魚や蟹などは冬に向かって体力を蓄え、しっかりと活動している時期ですから、スリムで筋肉質の蟹を食べてもおいしくないでしょう。
もちろん、蟹漁の解禁前ですから、昨年の一番漁獲高の多いときの冷凍の蟹はあると思いますが、冷凍技術のよくないものは、カニ蒲鉾にも劣るでしょう。
投稿日時 - 2006-04-14 16:05:57
お礼
なるほど! ありがとうございます☆
やはりシーズンに食べる蟹が最高なんですね。
投稿日時 - 2006-04-14 23:48:27
こんばんは
やっていないです冬にいかないと・・
http://hokuriku-reizo.co.jp/topics/tpc0002.htm
漁期は11月6日から翌年3月20日です
夏は牡蠣かハモのようです
ネジラガレイ(舌ビラメ)
アワビ
http://www.tadamura-suisan.co.jp/syun_07.html
ご参考までに
投稿日時 - 2006-04-13 20:57:14
お礼
夏は牡蠣かハモのようです
ネジラガレイ(舌ビラメ)
アワビ
やはり↑これですね!!
夏の旬を探して旅をすることにします。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2006-04-14 23:51:12