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白菜・蕪・水菜の料理法って ?
Eivisの回答
- Eivis
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一度に３種類も質問されると困るのですが、大雑把に言うと代表的な食べ方は、、、 白菜：白菜漬け、白菜キムチ漬け、なべ物。。。 かぶ：カブの糠みそ漬け、カブラ蒸しなど。。。 水菜：京都ではなべ物、ハリハリ鍋など、。。。(関東のは筋っぽくて不味い） ●以上についてのレシピは別途ご質問ください、白菜料理と白菜漬けに就いては．．．多いのでＵＲＬでご紹介します。。。 [白菜の簡単レシピ]http://www.hakusai.co.jp/simo/recipe.htm [白菜レシピ・リンク集]http://www.hakusai.co.jp/pre002.htm [白菜の漬け方] 本格派・・・http://www.shin-emon.co.jp/tsukemono/hakusaiduke/hakusaitsukekata.htm http://www.nns.ne.jp/pri/hiraga/index0.html 簡単派・・・http://homepage1.nifty.com/pcpocket/sub19.htm
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