ぼくは昔学生時代、居酒屋でアルバイトをしていました。当時は店が閉店後お店で忘年会や歓送迎会やりました。
お酒は店のをのみました（さすがに高いお酒とかは飲ませてもらえません）料理にかんしては賄いの延長の
ような鍋ものとか、あと宴会でだす料理とか、料理人の得意な品が何品かでてきました。
会費はあまりおぼえていませんが、たしか払ったきおくはありません。
時代や経営者の方針もあるしなんともいえませんが、
当時はそのほうが安くあがるという理由で宴会をしましたね。全国チェーンの店ではなく、都内に５，６件程度店があるタイプの居酒屋ですけど。ま、年に１度か２度ぐらいしかできませんでしたが・・・
あと、たまに趣をかえて、系列の近くのお店でやったことも、かずは少ないですがありますね。
投稿日時 - 2006-04-05 01:54:25
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ベストアンサー以外の回答（4件中 1～4件目)
以前居酒屋でアルバイトしていました。
忘年会、送迎会をする時は、近くの居酒屋にみんなで飲みに行ってました。
自分の所で飲むと、飲み終わった後片付けとかが大変なので。(終わってからの掃除・片付けに２時間はかかる)
うちの居酒屋は２時までだったので、営業時間終了後明け方まで営業してる店に行って飲んでました。そこでいいと思ったメニューがあれば、アイデア盗んだり、生ビールの注ぎ具合をチェックしたりしてました・・・。
でも、飲み終わった後、お皿をきれいに重ね、残飯は一箇所にまとめ、机もぴかぴかにふいてから会計してたので、何者の集団？？と店の人には思われたかも・・。
ちなみに、会費は一人２０００円くらいだったかな。たらない分は店長がだしてましたね。
まぁ個人経営の店なので。
投稿日時 - 2006-04-06 13:59:36
