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スパゲッティ―をゆでたとき

asucaの回答

  • asuca
  • ベストアンサー率47% (11786/24626)
回答No.1

お湯がなくなるまでゆでたと言うことは単にパスタの中のでんぷんやタンパク質の部分がお湯に溶けだして鍋の中に付着していて、それが水などで固まっているんだと思いますよ。

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