＜ワインの全ぶどう品種の特徴をそれぞれ簡単に教えてください。
そりゃあ無理ってもんですよ。それを勉強する事がワインを勉強するというものではないでしょうか。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールはフランスの代表品種で全てのワインの基本とされる品種ですが他にも前述にもあるガメイ（ボジョレー・ヌーボーの品種です）、メルロー、シラー、グルナッシュ、白まで含めればシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデ、リースリング、セミヨン（貴腐ワイン）…。
イタリアワインに至ってはプロでも全種類を網羅する事は難しいはずです。
好みもあるでしょうがジャンシス・ロビンソンの入門書はなかなかわかりやすく面白いと思いますのでおすすめします。
参考URL：http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4105378015/249-1509814-3245161
投稿日時 - 2006-03-24 01:15:53
1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
こんにちは。
質問の件ですが参考URLを見てください。
初歩の段階であればやはりフランスを中心に
飲む方がいいでしょう。
カベルネソービニヨンならやはりボルドーのワイン
（ボトルの形状がいかり肩のもの）でメドックものなら少々はブレンドされていますが、やはり代表的でしょう。ピノノワールであれば、御存知ロマネ・コンティを頂点とするブルゴーニュですね。（ボトルの形状がなで肩）ブルゴーニュであれば大半がピノですね。なかにはガメイという品種もありますが。
一度に飲むのは大変ですが、２本を飲み比べて香りや
味の違いを勉強する（楽しむ）にはいいでしょう。
まぁ、勉強もいいですがやはり楽しんでください。
参考URL：http://www.wine.or.jp/Know/kind.html
投稿日時 - 2006-03-22 12:19:46
