ビール会社の人間ではないので正しいかは分かりませんが、
おそらく、甘口と銘打ったビールを好む人間が少ないからだと思います。
ビールのそもそものイメージとして
苦い、後味のよさ、爽快感
なんてのがあると思いますが、甘口はまずこれから外れます。
それから既存であるものとして
カロリー少な目、辛口
なんていうのは、それなりにターゲットが広いわけです。
これらに比べると、甘いビール、というのを好む日本人が少ないと、
各ビール会社が考えているからではないでしょうか？
おそらくビール会社には「なんで甘口がないの？」
という問い合わせはあると思いますが、
「甘口のビールを作ってくれ」という問い合わせが少ないとかね。
ターゲットが少なければ、買ってくれる人が少ないので作らないでしょう。
大した儲けにはなりませんからね。
んで、黒生の件ですが、
黒 生
という二つのキーワードでターゲットを絞っているのでしょう。
ここに甘口が加わると、むしろターゲットが減るんじゃないでしょうか？
黒を飲む人はビールのこだわり、生を飲む人は爽快感を求めるのに
甘口と書いてあるとなんか弱まるような気がしませんか？
僕が考え付いたのはこんなところです。
投稿日時 - 2002-01-15 23:52:45
お礼
ありがとうございます。
甘口ビールはニーズが少ないってことですね。
なんか寂しいですね。
投稿日時 - 2002-01-17 00:01:39
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ベストアンサー以外の回答（8件中 1～5件目)
＞本当の味（オリジナルの）ってなんていいうビールが一番近いんでしょう？
たぶん、日本で売っても飲む人がいないので、ないと思います。（冷えてないビールを飲む習慣がない）
本場ドイツで、いなかのソーセージ屋さんあたりで地ビール（樽にはいった）を飲めば・・・。
すみません、私自身は日本人なもので、「米」のはいったキ○ンビールを愛飲しておりまして、本場ビールはのまないのです。（国産でも、「エ○ス」や「モ○ツ」みたいな「副原料なし」のやつより、米のはいったやつのほうが好み）
投稿日時 - 2002-01-22 12:32:39
お礼
たびたびのご回答をありがとうございます。
この前ふと思い出したのですが、ウィルブラウンビールっていうのがありましたね。
ほんのり甘いっていうキャッチフレーズだったような・・・
あれ、最近見ないですね、やっぱり一般には受け入れられなかったのですね。
投稿日時 - 2002-01-29 21:46:17
ヨーロッパのビールは、歴史が古いので、冷蔵庫でがんがんに冷やして飲むことを前提にしていないやつがあります。
当然、冷えた方が炭酸ガスの溶解度が高いので、冷やさないビールのほうが「ピリリ」とこないことになります。マイルドなのでしょうか。（日本のビールになれていると、抜けている、ということに？）
日本酒の「甘口」は、実際に糖分の影響がありますが、ビールで実際に「甘い」わけではないでしょう。麦芽ホップ以外のものをまぜるのはビールじゃない、って、米やコーンをまぜた日本ビールが「美味しんぼ」でこけにされていました。本場ヨーロッパではなおさら、副原料をまぜるのは邪道だと思います。
投稿日時 - 2002-01-17 08:24:53
お礼
ありがとうございます。
日本のビールはかなりとんがっているということでしょうか？
本当の味（オリジナルの）ってなんていいうビールが一番近いんでしょう？
投稿日時 - 2002-01-19 00:10:33
ヨーロッパ産（特にベルギー）のビールの中には“フルーツビール”といわれるビールもいくつかありますよ。
これはその名の通りフルーツエキス（ジュースを含む）が加えられ、甘いものが多いです。
最近ではいわゆる発泡酒でも少し甘いものが出ています。（ＺＩＭＡやＴＷＯ ＤＯＧＳ、ＡＲＥＸなどです）
そもそもビールは食事と共に楽しまれることが多く、甘い味がついていると食事が進まないのと、糖分が残っていると過発酵を起こし、アルコール度数が上がってしまう為ではないでしょうか？（この辺は自信ありません＾＾；）
ビールを甘くするだけなら、オレンジジュースで割ったり（ビアドライバーといいます）カシスリキュールを加えてみる（カシスビア）ミントリキュールを加えてみる（ミントビア）といいかもしれません。
投稿日時 - 2002-01-16 00:19:44
お礼
ありがとうございます。
そうそう、ベルギービールって甘いですよね。
以前陶器ビンに入ったビールを飲んだ事あります。
カシスリキュールとか、カクテル系ビールにチャレンジしようと思います。
投稿日時 - 2002-01-17 00:26:00
世界には、甘口のビールがたくさんあります。
http://homepage2.nifty.com/bastet/museum/worldbeer.htm
http://blue.rocket3.net/foreign/united_states/united_states.html
海外ではビールをジュース代わりに飲む国がたくさんありますが、日本ではそういった風習はあまりありません。
食事の時に飲んだり、お風呂上りに飲んだりするのが、主流だと思います。
食事中は甘口ビールを飲むより、辛口ビールのほうが口がすっきりして、飲みやすいと思います。
甘口ビールがお好きでしたら、『Two Dogs』などの海外ビールはいかがでしょうか？
http://www.kirin-seagram.co.jp/twodogs/faq.html
投稿日時 - 2002-01-16 00:12:21
お礼
ありがとうございます。
確かに食事中はくせのない辛口ビールがいいですね。
でも私は、風呂上がりにつまみなしで飲むので、甘口がいいです。
twodogsは、今度探して飲んでみます。
投稿日時 - 2002-01-17 00:19:17
