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シュレッドチーズについて
Rikosの回答
＞普通のチーズより鮮度が劣るということでしょうか？ 鮮度が劣るというよりも、加熱することにより死滅する菌（リステリア菌）が含まれている場合があるので、加熱したほうが安全だからだそうです。 詳しくは、このH.Pをご覧ください。 http://www.fujitv.co.jp/jp/kurashi/chori/j126.htm
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