いつもお世話になってます。
ＶＤ用で、お勧めのビターチョコレートのメーカーを教えて下さい。
今年はビターがいいとのことですが、別に甘いのも好きなので、
ビター・スイートの詰め合わせでも結構です。
あと、好みもあると思いますが、ビターといってもカカオ何％くらいが
美味しいんでしょうか？
ネットで見ると、１００％なんて物も出てますが、製菓用ですか？
それはそのまま食べるには向かないんですか？
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2006-02-08 22:04:06
リンツの「エキストラシン」が美味しいです。
前からあったビターとミルクに加えて、カカオ70と85と99も出ました。
70はまだ「ビターチョコ」という感じですが、85は苦味というか、粉っぽいような気がして…食べ比べるのには良いかもしれません。
カカオ率高いほうが健康に良い、みたいな話もあったりしたので、99を好んで食べる方もいるのかもしれませんが、私は美味しくいただくのなら普通のビター加減がいいなあ、と思います。
http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
投稿日時 - 2006-02-09 00:58:37
お礼
こんばんは。
私もあんまり苦いのは苦手なので＾＾；
後は食べ比べてみないとわからないですね。
７０～８０％くらいを目安に探してみます。
リンツですね、お店があるか探してみます、ありがとうございました！
投稿日時 - 2006-02-12 00:34:29
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
リンツの「エキストラシン」が美味しいです。
前からあったビターとミルクに加えて、カカオ70と85と99も出ました。
70はまだ「ビターチョコ」という感じですが、85は苦味というか、粉っぽいような気がして…食べ比べるのには良いかもしれません。
カカオ率高いほうが健康に良い、みたいな話もあったりしたので、99を好んで食べる方もいるのかもしれませんが、私は美味しくいただくのなら普通のビター加減がいいなあ、と思います。
http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
投稿日時 - 2006-02-09 00:54:00
やっぱりリンツの「エキストラシン」が美味しいなあ、と思います。
あの薄さがいいんですよね。
ビターもミルクも美味しいです。
このごろの流行でカカオ70％と85％のものが出ましたが、70の方がチョコっぽい味です。85は苦味というか、粉っぽさを感じます。100だとどうなんだろう…
美味しく食べるのならば、100じゃなくてもいいなあ、と思います。ダイエットに効くとかで、カカオ率高いものが売れてるようですが。
http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
投稿日時 - 2006-02-09 00:49:03
やっぱりリンツの「エキストラシン」が美味しいなあ、と思います。
あの薄さがいいんですよね。
ビターもミルクも美味しいです。
このごろの流行でカカオ70％と85％のものが出ましたが、70の方がチョコっぽい味です。85は苦味というか、粉っぽさを感じます。100だとどうなんだろう…
美味しく食べるのならば、100じゃなくてもいいなあ、と思います。ダイエットに効くとかで、カカオ率高いものが売れてるようですが。
http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
投稿日時 - 2006-02-09 00:46:25
