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ロシア料理について。
baianの回答
- baian
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乏しい経験からですが… ペルメニ…ペリメニは水餃子…で、ケチャップとか酢とか好きなものをつけて食べました。中味は挽肉とお野菜でした。 ボルシチはトマト味のシチューですが、ビートの酢漬けですっぱみが加わっていました（これもお国柄があるらしく、私が食べたのはウクライナ風だったかな…）日本でいうとお味噌汁ですね。地方ごとの味。サワークリームが添えてありました。 ピロシキも、中国の「包子」同様、すごく種類があるらしいです。私が食べたのはかなりイーストのきいた生地でミートパイの中味みたいのを包み、揚げたものでした。 ウォトカについては、下記を。お料理のイメージは参考～をお勧めします。 http://203.174.72.113/oyaon/home.html
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ありがとうございました。NHKのサイトは写真もあり、とても分かりやすく役に立ちました。