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簡単おせちの作り方
お正月気分もそろそろ抜けなくては、いけないころに 不謹慎ではありますが、簡単な方法で、おせちがつくれれば、教えてください、また たつくり、黒豆、など入っているものに意味があれば教えて下さい。
- kannonsama
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>謂れはご存知ないですか 知りません。正月を含めて５節句がなぜ行われるようになったか．というと宮中の行事の歴史を調べなければならず．私の頃は史実を歪めて布教していたのが学校教育であり．本当のところはわかりません。
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６日ならば．スーバーの保存食としてのおせち料理在庫一掃セールをしている頃です。買ってきて．重箱に詰める では．答になりますか？ おせち料理は．原則として砂糖がやたら多いもので．適当に切って砂糖を入れて煮詰めるが原則です。 ダイコンとニンジンをせんつきでついて．酢の物にする場合や ゴボウ・ニンジン・魚・コブを醤油と砂糖で煮る場合もあります。 だから．材料と対流型ストーブがあれば．１－５時間もストーブにかけておけば出来上がります。 私は旧暦の正月にもう１回作らなければなりません。
お礼
ありがとうございます。実は息子の宿題ですが、たつくりとか、黒豆、など等の作る謂れはご存知ないですか？ もしご存知でしたら教えてください。
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