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電気オーブンかガスオーブンか
noname#2538の回答
metsさんこんにちは。 最新の電気オーブンは使用したことはありませんが、以前使用していた電気オーブン（５、６年程前のもの）と現在使用しているガスオーブンを比べると、私はガスオーブンの方が断然好きです。お肉でも何でも、短時間で調理できますし、何よりも食感と味が違います。例えば鶏胸肉の塩焼きなどは、皮の部分はカリッとしていて、中はジューシーに仕上がります。 私はガスオーブンの方をおすすめします。
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お礼
私はガスオーブンを使ったことはありませんが料理の味が違うとなると大変魅力的です。回答ありがとうございます。