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たまねぎの芽って・・・。

Pingaの回答

  • Pinga
  • ベストアンサー率39% (331/835)
回答No.4

他の方も書かれていますが、ジャガイモの芽とちがって食べても害はありません。でも味は良くないそうです。今は亡き金子信雄さんと東ちづるさんがやってた料理番組「楽しい夕食」で説明しているのを聞いた記憶があります(けっこう古い話?)。

alison
質問者

お礼

お礼が遅れて申し訳ないです そう、ジャガイモの芽に毒があるということが頭にあって、たまねぎも危ないんじゃないか、って思ってしまったのです(^^; みなさんの回答を参考に食べてみましたが、まずくはなかったです。 しかし、ねぎほどはおいしくなかったです(苦笑) 回答ありがとうございました!

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