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台湾の麺について

台湾の麺について、各種類・分類などが一覧できるようなサイトを探しています。 その麺のルーツ、（台湾の）おいしい店などの情報もあればなおいいです。 ぴったりじゃなくても、関連がありそうなサイトがあれば教えてください！ よろしくお願いします。

  • root
  • お礼率33% (2/6)

みんなの回答

  • zzz123
  • ベストアンサー率46% (6/13)
回答No.2

日清食品のＨＰですが http://www.nissinfoods.co.jp/main/men_cult/index.html 麺の系譜と伝播：めんはどこからきたのか？ 世界麺文化シリーズ：伝播ルートをたどってその地区の紹介 世界めんレシピ：世界麺文化シリーズで訪れた各地域のめん食料理をレシピとして紹介 …というのがあります。 ”台湾の麺”という質問ですが似たような物なので、まあ参考に＾＾；；。 あと、 "炸醤麺と水餃子情報" http://www.hamakko.or.jp/%7Egeminizz/sui.htm ジャージャー麺についてですがなかなかおもしろいです。 参考までに＾＾；。

  • zzz123
  • ベストアンサー率46% (6/13)
回答No.1

おいしい店関連の回答ということで＾＾；；。 この夏台湾へ旅行に行きました。 その時、こちらのサイトが大変役に立ちましたので紹介します＾＾。 ”台湾広場”http://twhinet.org/ ”なんちゃって台北” http://www.es-asia.com/taipei/ また、Yahoo!掲示板 ”ホーム>地域情報>世界の国と地域> 台湾”を のぞいてみるといろんな情報が落ちています。

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